Schokolade schmelzen & Form vorbereiten
Die Schokolade grob hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen. Zuerst die weiße Schokolade in beliebigem Muster in die Form geben, sodass eine dekorative Verzierung entsteht. Kurz abkühlen lassen. Anschließend etwas dunkle Schokolade einfüllen und durch Neigen und Wenden der Form oder mit einem Pinsel einen Rand von etwa 1–2 cm an den Seiten hochziehen. Die Schicht sollte möglichst dünn sein, damit sie später nicht zu dominant wird. Danach die Form kalt stellen.

Kadayif-Füllung zubereiten
Die Kadayif-Fäden grob hacken. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Kadayif-Fäden bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren goldbraun rösten. Danach abkühlen lassen. Die gerösteten Kadayif-Fäden in eine Schüssel geben und mit der Pistaziencreme vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Falls die Pistaziencreme zu fest ist, kann sie kurz in der Mikrowelle erwärmt werden, um sie geschmeidiger zu machen.

Füllung auf der Schokolade verteilen
Die abgekühlte Kadayif-Pistazien-Masse gleichmäßig auf der erkalteten Schokoladenschicht verteilen und leicht andrücken. Anschließend erneut kalt stellen, bis die Masse vollständig ausgekühlt ist.

Schokolade abschließen & aushärten lassen
Die restliche geschmolzene Schokolade (ggf. nochmals im Wasserbad verflüssigen) dünn über die Kadayif-Pistazien-Masse geben und glatt verstreichen. Die Form erneut kalt stellen, bis die Schokolade vollständig ausgehärtet ist. Danach vorsichtig aus der Form lösen und servieren.

GUTEN APPETIT.